
“鸡鹰冰纹熬粥釜” 刻着孵卵的鸡雏、疾飞的鹰隼与凝冰的水泽,器身还浸着小寒腊香酒的温润 —— 这是狐后用青丘寒木所制,器底暗刻 “泡”“熬” 二字,触碰到预泡的八宝食材时纹路随米香愈发莹亮。“釜底要磨得‘平而不洼’,熬粥才‘匀而不糊’!” 折颜递来桑皮纸写的粥方,纸上还沾着枣泥痕,“李大叔传讯说,乡亲们已备齐八宝原料,正蒸着年糕呢!” 腊香酒坛旁的红绸带缠着木勺,埋在桃树下的小寒腊香酒裹着酒香,十四载的稻梨酿剩了小半坛,预泡的八宝食材已盛在陶盆里 —— 王大娘按古法处理,莲子去芯、薏米浸软,搭配本地桂圆与红枣,正是 “大寒熬粥,年味满厨”...
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