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老店的后厨,气氛比昨日更加凝练。
灶台上,那口最大的陶锅正用文火温着昨日熬好的菌王高汤,金色的汤液偶尔冒起一个细小的气泡,释放出山野香气。
旁边,处理好的关东海参和金龙鱼胶静静地卧在瓷盘里。
高林站在案前,他的左臂依旧固定着,但整个人却显得很精神。
范二、赵老三、赵老四屏息站在他身侧稍后的位置,眼神里充满了期待与紧张。
他们知道,这架势,二爷是要亲自上手,为他们演示那道只存在于他构想中的菜品。
高林洗了洗手,开口说道。
“昨天,我们认识了食材,熬好了底汤。但知道和做到,是两回事。今天,我给你们搭一个架子,让你们看看,这些‘山珍海味’,最终应该以何种姿态
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