看奇中文网

第153章 奶油冰淇淋的美味（第1页）

n

大多数此时国人在厨房里也没接触过奶油，董成学也不知道奶油还可以被打得发泡，看得一脸惊讶。

过一会儿，张小满和几个学生工过来，见王文东这操作，也是满脸好奇。

哪怕王文东技术熟练，忙了十几分钟也额头出汗。

做冰淇淋最重要的一步就是充气，气泡打得越均匀，出来的口感才越像天鹅绒一般绵密。

如果稍有偷懒，就会使得充气不匀，奶油没办法包裹住水分子，使得水分子结合在一起，最后冻好之后这些聚集的水分就会变成冰碴子。

王文东打几下，时不时还将奶油盆放到冷冻液里泡一会儿，免得因为搅打使得奶油的温度上升。

等到将两瓶奶油打得和整个不锈钢盆差不多满，王文东才往里头加入白糖和牛奶

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:成为灭世女王的走狗骑士  都市：修仙十年！下山即无敌！  仙子，请安心让我控制  重生之无憾医生  都市极品兽医  天牢狱卒：长生从镇压魔女开始  不让我重生都市，那就打穿诡异世界  瓶中囚  唯一的特级保护男性，被全网疯抢！  荆棘侧写：囚她于深渊之下  一人镇全村，我神医身份瞒不住了  鬼王？我的金色声骸罢了！  当世唯一真龙  冷婚三年忍够了，直播卖掉前夫哥遗物！  小司机的进取人生  老婆读我心后，我在鉴宝界苟不住了  说好的无良律师，你怎么专坑主角？  修仙：多子多福，我的后代全是仙帝  教皇姐姐今天也在爱小狗  仙人消失？那我肝成仙人不就是了