“嗯,色泽不错,摆盘也有模有样,小苏,你这是打算走高档一点的路线?”
苏江黎解释:“倒也不是,就想在合理价格范围内,让人多几分享受!”
王主编尝了一筷子糖醋里脊:“嗯,味道不错,就是甜度有点过了,可以适当减量!”
乔丽云手心出汗,糖是精贵玩意儿,她就想着多一点糖,免得叫人嫌弃说她小气,没想到弄太甜了。
另一个也是掌过勺子的老师傅,他尝了下王金凤做的面。
“不错,这和面擀面手艺有一手,臊子的味道也挺入味,开个小馆子足够了,若是想做成大点有名气的馆子,那还得琢磨一下!"
苏江黎听几人点评,就知道她找人找对了。
若是这家店做成功了,她再找门道,让她们去学习一下,进一步拓展市场。
王金凤和乔丽云心想,难怪苏江黎对食材要求那么严格,人家这几位吃饭的,那还真是一盘青菜,都能讲出个门道来。
“小苏还真不是个寻常姑娘,你说,都是人,她咋就能琢磨出那么多的道道呢!”乔丽云收拾完店里,回到家跟弟弟说起。
乔战鹰在院子加班做货架:“看来,今儿试菜还算成功”
乔丽云点头:“你别忙了,这我来弄,你这忙一天了,下班回来还得操心这些事多累啊!”
“我不累!”他拿榔头把板子镶好,这可是他未来媳妇的事业,他怎么会觉得累呢。
试菜成功,苏江黎便琢磨着,挑个黄道吉日开张。
毕竟是新开的店,她担心到时候会冷场没人,那可就太尴尬了。
为了扩大宣传,她还自己亲自动手画了个海报,摆在店门口。
开业当天,凡来店里吃饭的人,每人送一颗卤鸡蛋,带来的小孩子,送一个气球。
王金凤不免又心疼了:“鸡蛋可不便宜,一个鸡蛋一毛多,要是来十个人,那就得一块多,这钱可不少啊!”
苏江黎自信满满道:“放心吧,钱花出去了,自然就能赚回来!”
她跟人商量一番,最后决定元旦前两天开业。
王金凤担心没生意,场面太冷清,偷偷跟几个关系好的姐妹打招呼,让帮忙去撑场子。
马福云知道这事不高兴:“你巴巴去找别人,为啥不找我,你跟人做事,我还能不支持吗,到时候我带几个兄弟”
“你可快拉到吧你!”王金凤没好气道:
“就你?回头老毛病犯了,吃完一抹嘴,拿我的工资给你抵账,我还要脸不?”
马艳玲一听这话,赶忙警告马福云:
“爸,妈好不容易找个工作,你可别去添乱了!”
马福云摸摸鼻子,他啥时候在家里这么不受待见了?
还有小陈媳妇,最近见着他就哭穷诉苦,话里话外那意思,马哥你咋能不管我们家啊。
唉,他能咋办啊,他穷的都快吃不起饭了。
开业当天,强撑着起了个大早过去的苏江黎,就被门口一幕给惊呆了。
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